Ou finge que não sabe. 

Entenda-se que:

ve·ga·no 
(inglês vegan)

1. Relativo ao veganismo (ex.: ideologia vegana).

2. Que ou quem não utiliza ou não consome produtos derivados de animais; que ou quem é adepto do veganismo (ex.: roupa vegana; os veganos só comem alimentos de origem vegetal) [Contrariamente a alguns vegetarianos, os veganos não ingerem nenhum tipo de carne, ovos, mel ou lacticínios].

E se vos disser que 45% produtos de origem animal não são usados em alimentação?

Atenção, que as palavras "origem animal" vão andar nos vossos sonhos durante meio ano. E malta, este texto é suposto ser cómico e tem o seu quê de ironia e sarcasmo. Por favor, não me levem a mal. Respeito muito o vegetarianismo e a alimentação vegan.

Mas então vejamos. A quantas destas perguntas o leitor responde que não? 

1. Come carne? Peixe ou marisco?

2. Consome ovos? Lacticínios? Cereais de pequeno-almoço com leite na composição? E tostas? Mini-tostas? Croissants? Pão de forma? Bolos, bolachas e biscoitos com lactose?

3. A "margarina vegetal" que tem no frigorífico - tem soro de leite? E a fruta em conserva ou a compota? Veja lá.

4. E mel, come?

5. Toma suplementos vitamínicos e minerais?

6. Alimentos cujo rótulo apresente percentagens de colesterol, gelatina, caseína, albumina, ictiocola, glicerina, ácido esteárico ou láctico, aroma natural, carmim/ácido carmínico extraído de insectos esmagados, glicerina a partir de gordura animal, lactose de leite animal, lecitina, ómega-3, soro de leite, vitamina A de origem animal (retinol), vitamina D3 obtida a partir de cera de lã de ovelha (lanolina) ou de óleo de peixe? Dica: Se não diz que é vegetal, é animal. Ponto.

7. E os belos dos E's de origem animal? São muitos. Mesmo muitos. Listados aqui.

8. Verifica periodicamente (ou cada vez que compra) todos os ingredientes desse mesmo alimento? Sabia que, da noite para o dia, um pão pode passar a ter soro de leite? Pronto, se fizer o pão em casa tudo bem. Mas espere... os utensílios que usa, são de fiar? Não têm borracha de origem animal, pois não? E os cereais não levaram com adubo das vaquinhas em cima?

9. Tem veículo com ou sem motor com pneus de origem animal para se transportar? E o biocombustível (que presumo que use em veículos autorizados e de acordo com a legislação em vigor), tem carne de boi ou de frango?

10. Usa transportes públicos? Com pneus de origem animal?

11. Usa sacos de plástico cuja composição tem um ingrediente de origem animal que diminui o efeito estático que o material pode causar? O teste da fricção e dos pelos do braço nem sempre funciona, atenção.

12. Usa sacos de algodão cujo processo de manufactura usa borrachas/plástico de origem animal? A tinta da estampagem, é animal? E a distribuição às lojas, como se faz? É o dono da empresa que vai a pé e leva as caixas às costas? Por acaso estas caixas não têm fita adesiva... ou têm? E o dono da empresa é vegan, certo? Caso contrário parava um par de vezes pelo caminho para comer animais e trocar de sapatos com borracha animal.

13. Tem móveis de madeira em casa? A cola tem na sua composição vestígios de animais que por acaso (e infelizmente) só é o melhor adesivo para fixar elementos de madeira? - E no trabalho, há móveis de madeira? E instrumentos de madeira - também me vai dizer que não? Não se esqueça da flauta que comprou à filha.

14. Gosta de fogo de artifício? Alguma vez viu do início ao fim sem ficar positivamente maravilhado e de sorriso na cara? Vamos considerar que sim e que fez parte do público alvo que levou o comprador a obter o produto, e que portanto, consumiu. Tem ácido esteárico na sua composição? Deve ter, nem dá para saber se é de origem animal ou vegetal… E mesmo que não tenha - já disparou, já consumiu.

15. Amaciador de roupa com dihydrogenated tallow dimethyl ammonium chloride? Produtos cosméticos com “Pantenol”, “aminoácidos” e “vitamina B” de origem animal? E a pasta de dentes, tem glicerina animal? Não nos podemos esquecer do belo do verniz das unhas que tem escamas de peixe.

16. O seu açúcar branco e mascavado "utiliza cinzas purificadas feitas com ossos no refinamento"? Bom, uma coisa é certa: se não ingere este açúcar, 90% dos produtos alimentares deste mundo desaparecem da sua lista. Na dúvida, opte pelo açúcar de coco, se não se importar de pagar 10€ por kg.

17. E as tatuagens, que lindas que são? Será que têm "carvão de origem animal, glicerina derivada de gordura animal, gelatina derivada da pele, tendões, ligamentos ou ossos de vacas e porcos ou goma-laca de insetos"?

18. Gosta de pastilhas elásticas e tem por hábito comer? E gomas?

19. A cerveja... A bela da cerveja. É daquelas estranhas que contêm leite ou mel? Não? Ótimo. Desde que o adubo não seja de origem animal.

20. Eu compreendo. Não tem paciência para ver rótulos. Prefere cultivar, cozinhar e fazer tudo em casa? Pronto, ótimo. Tem teares para a roupa? Cuidado com a tal cola. A menos que tenha dinheiro para comprar "roupa vegan". Roupa esta, cujo processo de manufactura não use borrachas nem tintas de origem animal, bem como a distribuição da mesma lhe seja entregue em casa por alguém que viajou a pé com uma caixa às costas, de cartão e sem fita cola. - De qualquer forma, e depois deste trabalho todo de pesquisa, dá dinheiro à pessoa que lhe entregou a mercadoria para esta comer carne. - Mas, e a terra cultivada, tem adubo? Eu faço um desconto, as minhocas não contam. 

21. E os sapatos, se não encontrar uma marca em condições, faz em casa? Em tricô? Sem lã de ovelha, espero. Couro e borracha também estão fora de questão. Algodão e cortiça? Talvez seja uma boa ideia, mas cuidado com a cola, não me canso de dizer. Pode sempre tentar fazer os polímeros e as fibras sintéticas em casa...

22. Usa preservativos?  

23. Toma medicamentos? Eu não tomava.

24. Come batatas fritas congeladas ou de pacote? Molho inglês? Sumo de laranja industrializado? Amendoins em pacote já descascados?

25. Ah, espere lá. Não me diga que tem cosméticos de origem vegetal? Com óleo de palma? Sendo a gordura vegetal mais barata do mercado, é provável que a tenha em casa. E só é responsável por uma das maiores crises de desflorestação e de impacto em espécies animais, nomeadamente de orangotangos e tigres de Sumatra - ambos em vias de extinção, by the way. 

É muito fácil. Só tem de ter uma pessoa a trabalhar no duro e a sustentar a sua casa ecologica, sustentavel e completamente vegan. 

Não me digam que há coisas nesta lista que não se remetem à vossa responsabilidade (dos vegans, quero eu dizer). Se compram uma t-shirt "vegan", estão a fazer um voto de consumismo - "Sim, façam mais destas. Usem materiais vegetais ou minerais para depois no processo de manufatura e distribuição usarem aquilo que vos apetecer, quero lá saber."

Como já disse no início, respeito muito o vegetarianismo e a alimentação vegan. Mas não me digam que existem vegans no planeta. Pessoas que praticam uma alimentação vegan, sim. Agradeço-lhes profundamente e faço uma vénia. Caso contrário, não. Mesmo que alguém tenha o esforço de tentar levar o veganismo avante, duvido que se consiga fazer a 100%.

Oh, minto. É possível que se seja um eremita nu, numa gruta naturalmente aquecida com água potável e espaço para uma horta naturalmente feita com todos os nutrientes e vitaminas à disposição. Desculpem a minha frontalidade, mas estou numa idade em que digo tudo o que me vem à cabeça sem pensar muito nas consequências. 

Fontes: [1]   [2]    [3]    [4]    [5]     [6]     [7]      [8]